Bizcocho de yogur en horno de aire
Preparación del Bizcocho de Yogur
El bizcocho de yogur es una receta clásica y deliciosa que todos podemos disfrutar. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer este bizcocho en un horno de aire, que es una opción más saludable y rápida. ¡Vamos a ello!
Ingredientes necesarios:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 100 mililitros de aceite
- 1 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Ralladura de limón al gusto
Pasos para la preparación:
- Paso 1: En un bol, mezcla el yogur natural y los huevos. Añade el azúcar y bate todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 2: Agrega la harina tamizada, el aceite, la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla todo con movimientos suaves y envolventes.
- Paso 3: Incorpora la ralladura de limón y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
- Paso 4: Precalienta el horno de aire a 180 grados Celsius.
- Paso 5: Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Puedes utilizar un molde redondo o uno rectangular, según tus preferencias.
- Paso 6: Introduce el molde en el horno y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Paso 7: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar completamente antes de desmoldarlo.
Consejos adicionales
Recuerda que puedes personalizar tu bizcocho de yogur en horno de aire añadiendo ingredientes extras como frutas frescas, frutos secos o incluso chocolate. ¡Deja volar tu creatividad!
Esta receta es ideal para compartir en cualquier ocasión: desayuno, merienda o postre. Acompáñalo de una taza de café o té, y disfruta de su textura esponjosa y su sabor delicioso.
¡Anímate a preparar este bizcocho de yogur en horno de aire y sorprende a tus seres queridos con un dulce casero y saludable!
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