Deliciosas recetas de bizcocho de yogur griego y mantequilla: cómo hacer el postre perfecto

Receta de Bizcocho de Yogur Griego y Mantequilla

El bizcocho de yogur griego y mantequilla es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres caseros. Esta receta sencilla y fácil de preparar brinda un resultado esponjoso y con un sabor único. ¡Atrévete a probarlo!

Ingredientes

• 250g de harina de trigo
• 200g de azúcar
• 125g de mantequilla
• 3 huevos
• 1 yogur griego
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Preparación

Paso 1:

En un recipiente amplio, mezcla la mantequilla previamente derretida con el azúcar y bátelos hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 2:

Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. A continuación, incorpora el yogur griego y la esencia de vainilla, continúa mezclando.

Paso 3:

En otro recipiente aparte, combina la harina y la levadura en polvo. Tamízalas y ve incorporándolas poco a poco a la mezcla anterior, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

Paso 4:

Prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo ligeramente. Vierte la masa dentro del molde y nivela la superficie con una espátula.

Paso 5:

Introduce el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Paso 6:

Una vez listo, saca el bizcocho del horno y déjalo reposar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo. Luego, colócalo en una rejilla para que se enfríe por completo.

Disfruta tu bizcocho de yogur griego y mantequilla

El resultado final será un bizcocho suave y esponjoso, con un delicado sabor a yogur griego y la dulzura de la mantequilla. Puedes servirlo solo, espolvoreado con azúcar glas o acompañado de alguna salsa de tu elección.

¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar este delicioso postre casero! Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con tu habilidad para la repostería.

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