Bizcocho de yogur medida yogurt

Bizcocho de Yogur

El bizcocho de yogur es una receta clásica, fácil de hacer y siempre es un éxito. Una de las particularidades de esta receta es que la medida de los ingredientes se realiza utilizando el envase del yogur. Siendo el yogur el protagonista, se utiliza como medida estándar para los demás ingredientes.

Ingredientes

Para preparar este delicioso bizcocho de yogur necesitarás:

• 1 yogur natural: El sabor del yogur natural realza el sabor del bizcocho.
• 3 medidas de yogur de harina: La harina le dará la consistencia y textura adecuada al bizcocho.
• 2 medidas de yogur de azúcar: El azúcar le aportará el dulzor necesario.
• 1 medida de yogur de aceite: El aceite aportará humedad y jugosidad al bizcocho.
• 3 huevos: Los huevos ayudarán a unir los ingredientes y darán estructura.
• 1 sobre de levadura en polvo: La levadura hará que el bizcocho crezca y quede esponjoso.
• Ralladura de limón o esencia de vainilla: Estos ingredientes opcionales le darán un toque de sabor.

Preparación

La preparación del bizcocho de yogur es muy sencilla:

1. Precalienta el horno a 180°C: Es importante tener el horno listo antes de comenzar a preparar la masa.
2. En un bol: Mezcla el yogur, la harina, el azúcar, el aceite, los huevos y la levadura. Si decides utilizar ralladura de limón o esencia de vainilla, agregalas también.
3. Bate bien: Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados y que no queden grumos en la masa.
4. Engrasa un molde: Utiliza un poco de aceite o mantequilla para untar el molde y evitar que el bizcocho se pegue.
5. Vierte la mezcla: Vierte la masa en el molde previamente engrasado.
6. Hornea: Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho salga limpio.
7. Deja enfriar: Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Tips y recomendaciones

• Varía el sabor: Puedes experimentar con diferentes sabores de yogur, como yogur de fresa, limón o vainilla, para darle un toque personalizado a tu bizcocho.
• Acompañamientos: El bizcocho de yogur es delicioso por sí solo, pero si lo deseas, puedes acompañarlo con una bola de helado, un poco de crema batida o frutas frescas.
• Conservación: Guarda el bizcocho en un recipiente hermético para mantenerlo fresco y jugoso por más tiempo.
• Variaciones: Si quieres agregarle textura y sabor, puedes añadir nueces picadas, pasas u otros ingredientes de tu elección.
• Servir: Corta el bizcocho en rebanadas y sírvelo como postre o para acompañar un café o té.

¡Disfruta de este bizcocho casero tan fácil y delicioso!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Bizcocho de yogur medida yogurt puedes visitar la categoría Postre - Bizcocho.