Bizcocho de yogur receta facil

Bizcocho de Yogur - Receta Fácil

El bizcocho de yogur es una receta popular, sencilla y deliciosa. Es perfecto para disfrutar en el desayuno, merienda o para cualquier ocasión. Hoy te traigo una receta fácil para hacer un bizcocho de yogur casero, esponjoso y con un sabor irresistible.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 3 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. En un bol, mezcla el yogur con los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añade el azúcar y el aceite, y sigue mezclando.
3. Tamiza la harina, la levadura y la sal, y añádelas poco a poco a la mezcla. Remueve hasta que no queden grumos.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado.
5. Procede a hornear a 180 °C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
6. Una vez horneado, deja enfriar antes de desmoldar.

Consejo: Puedes añadirle un toque extra de sabor al bizcocho de yogur agregando ralladura de limón o esencia de vainilla a la masa.

Servir y disfrutar:

Ahora que tienes tu delicioso bizcocho de yogur listo, sólo queda servirlo y disfrutarlo. Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima para decorar, o incluso añadirle un poco de fruta fresca como fresas, arándanos o rodajas de naranja.

No dudes en compartir este bizcocho fácil de yogur con tus familiares y amigos. Estoy segura de que les encantará tanto como a ti. ¡Buen provecho!

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