Delicioso bizcocho sin yogurt: una receta fácil y tentadora

El bizcocho sin yogurt: una opción deliciosa

A muchas personas les encanta disfrutar de un delicioso bizcocho casero, pero a veces no cuentan con yogurt en su despensa. No te preocupes, aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa de bizcocho sin yogurt.

Ingredientes:

• 200 gramos de harina de trigo
• 150 gramos de azúcar
• 3 huevos
• 125 ml de leche
• 100 ml de aceite vegetal
• 1 sobre de levadura en polvo
• Extracto de vainilla al gusto
• Ralladura de limón o naranja (opcional)

Preparación:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
2. Paso 2: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Paso 3: Agrega la leche y el aceite vegetal, y mezcla nuevamente.
4. Paso 4: Tamiza la harina y la levadura en el bol de la mezcla líquida. Incorpora poco a poco mientras mezclas con movimientos envolventes.
5. Paso 5: Añade el extracto de vainilla y la ralladura de limón o naranja, si lo deseas.
6. Paso 6: Engrasa un molde para bizcochos y vierte la mezcla en él.
7. Paso 7: Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
8. Paso 8: Una vez listo, retira el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Consejos:

Consejo 1: Si no tienes extracto de vainilla, puedes utilizar esencia de almendra o alguna otra esencia que te guste.

Consejo 2: Puedes decorar el bizcocho con azúcar glas, frutas frescas o chocolate derretido.

Consejo 3: Añadir nueces, almendras o pasas a la mezcla puede dar un toque extra de sabor.

Disfruta de tu bizcocho sin yogurt

Como puedes ver, hacer un bizcocho sin yogurt es muy sencillo y no requiere de ingredientes complicados. Anímate a experimentar en la cocina y disfruta de esta delicia casera. ¡Buen provecho!

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