Receta fácil de bizcocho con thermomix y yogur griego para un postre delicioso

Bizcocho de Yogur Griego con Thermomix: ¡Una Delicia para Compartir!

Si eres amante de la repostería casera y te encanta aprovechar al máximo tu Thermomix, entonces definitivamente necesitas probar esta receta de bizcocho de yogur griego. La combinación de sabores y la textura esponjosa que logras con esta preparación harán que quieras repetir una y otra vez.

Ingredientes para el Bizcocho de Yogur Griego

Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para esta delicia:

• 4 huevos
• 1 yogur griego
• 200g de azúcar
• 200g de harina
• 100ml de aceite de oliva suave
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón

Preparación paso a paso

1. Paso 1: En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde apto para horno.
2. Paso 2: En el vaso de la Thermomix, coloca los huevos y el azúcar y programa 10 segundos a velocidad 5.
3. Paso 3: Añade el yogur griego, el aceite, la ralladura de limón y mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 3.
4. Paso 4: Agrega la harina y la levadura y programa 10 segundos a velocidad 3. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
5. Paso 5: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
6. Paso 6: ¡Listo para disfrutar! Déjalo enfriar antes de desmoldar y cortar en porciones.

Consejos adicionales

Para darle un toque extra de sabor a tu bizcocho de yogur griego, puedes añadir nueces, pasas, trozos de chocolate o incluso una cucharadita de canela en polvo a la masa. ¡Deja volar tu imaginación y personaliza esta receta a tu gusto!

Este bizcocho es perfecto para acompañar en el desayuno o la merienda, o como postre después de una deliciosa comida. Además, al ser tan fácil de preparar con la ayuda de tu Thermomix, se convertirá en uno de tus favoritos sin duda alguna.

¿Te animas a probar esta receta de bizcocho de yogur griego con Thermomix? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios y comparte tus fotos del resultado final!