Bizcochuelo 1234 receta

El bizcochuelo más fácil de hacer: ¡1234!

Si eres de los que les encanta disfrutar de un buen bizcochuelo casero pero no eres muy habilidoso en la cocina, ¡no te preocupes! La receta del bizcochuelo 1234 es perfecta para ti. Este bizcocho es muy fácil y rápido de preparar, y además queda siempre perfecto.

Ingredientes

• 1 taza de aceite
• 2 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina leudante
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

1. Comienza precalentando el horno a 180°C.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agrega el aceite lentamente mientras sigues batiendo.
4. Incorpora la harina en tres tandas, y mezcla bien después de cada adición.
5. Añade la leche y la esencia de vainilla, y mezcla hasta que la masa quede homogénea.
6. Vierte la masa en un molde previamente enmantecado y enharinado.
7. Lleva al horno por 40 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
8. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos para que tu bizcochuelo quede perfecto

• Es importante que los huevos y el azúcar hayan sido bien batidos antes de agregar los demás ingredientes, ya que de esto dependerá que el bizcocho quede esponjoso y suave.
• No debes batir demasiado la masa después de agregar la harina, ya que esto puede hacer que el bizcocho quede duro.
• Procura no abrir el horno antes de los primeros 30 minutos de cocción, ya que puede hacer que el bizcocho se baje.
• Deja enfriar bien antes de desmoldar, de lo contrario el bizcocho puede romperse.

¡Y listo! Con esta receta sencilla podrás disfrutar en casa de un delicioso bizcochuelo para compartir con la familia o para sorprender a tus amigos.

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