Bizcochuelo casero con harina leudante y aceite

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina leudante
• 1/2 taza de aceite
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Paso a Paso:

Paso 1:

En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.

Paso 2:

Añadir el aceite de a poco, mientras se sigue batiendo.

Paso 3:

Incorporar la esencia de vainilla y el agua. Mezclar bien.

Paso 4:

Tamizar la harina en la mezcla de huevos y azúcar. Integrar la harina suavemente, mezclando de forma envolvente. No conviene mezclar demasiado para evitar que pierda volumen.

Paso 5:

Una vez que la masa está uniforme, verterla en un molde previamente enmantecado.

Paso 6:

Llevar el molde al horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Consejos:

• Es importante tamizar la harina para evitar que se formen grumos y para que el bizcocho quede aireado y esponjoso.
• Para que el bizcocho quede más húmedo, puede sustituirse el agua por leche o yogur.
• El bizcocho también puede decorarse con frutas frescas, crema chantilly o chocolate derretido.

Conclusion:

El bizcochuelo casero con harina leudante y aceite es una receta sencilla y económica que puede ser un postre delicioso para compartir con toda la familia. Siguiendo los pasos correctamente, se pueden obtener resultados sorprendentes, consiguiendo disfrutar del bizcocho perfecto.

Anímate a prepararlo en casa y sorprender a todos con tu deliciosa creación.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Bizcochuelo casero con harina leudante y aceite puedes visitar la categoría Postre fácil.