Bizcochuelo con 3 huevos y leche

Receta de bizcochuelo casero con 3 huevos y leche

¡Hola a todos! ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer un bizcochuelo casero delicioso y esponjoso con solo 3 huevos y leche? No te preocupes, hoy te mostraremos una receta sencilla que podrás hacer en casa.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal

Paso a paso:

1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C para que esté listo cuando ya hayas terminado la mezcla.

2. A continuación, mezcla los huevos en un recipiente en el que quepan todos los ingredientes.

3. Añade la taza de azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla adquiera un tono blanquecino y espumoso. La idea es que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla aumente su volumen.

4. Agrega la harina de trigo tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal en la mezcla anterior. Con una espátula, mezcla los ingredientes de forma envolvente para que la mezcla no pierda aire, obteniendo así una masa blanda.

5. Vierte poco a poco la 1/2 taza de leche, sigue mezclando y agrega la cucharadita de esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

6. Es el momento de verter la mezcla en el molde previamente engrasado y enharinado, asegurándote de que la mezcla quede bien esparcida. Golpea un poco el molde en la mesa para que la mezcla se asiente y se eliminen burbujas de aire.

7. Lleva el molde al horno y hornea durante 40 minutos o hasta que el bizcochuelo adquiera un tono dorado y esté firme al ser tocado.

8. Una vez horneado, saca el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldar.

9. Sirve el bizcochuelo y ¡disfrútalo!

Como habrás notado, este bizcochuelo casero es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Además, es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea para el desayuno, la merienda o cualquier tipo de festejo, este bizcochuelo siempre quedará bien.

Esperamos que esta receta te haya resultado útil. Si la pruebas o tienes alguna duda, no dudes en dejar un comentario en la sección de abajo. ¡Hasta la próxima!

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