¡Descubre la receta perfecta de bizcochuelo con aceite y leche para sorprender a todos!

El bizcochuelo con aceite y leche es una opción deliciosa y sencilla para acompañar tu café de la tarde o preparar un postre rápido. La combinación de ingredientes básicos como el aceite y la leche resulta en un bizcocho esponjoso y sabroso que seguro encantará a toda tu familia.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1 taza de aceite de girasol
• 2 tazas de harina leudante
• Esencia de vainilla (opcional)

Preparación:

Para comenzar a preparar este bizcochuelo con aceite y leche, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y haya duplicado su volumen. Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla (si decides utilizarla).

Cuando todos los ingredientes líquidos estén bien integrados, incorpora la harina de a poco, mezclando suavemente para que no queden grumos. Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.

Horneado:

Coloca el molde en un horno precalentado a 180°C y cocina durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcochuelo con aceite y leche listo para disfrutar en cualquier ocasión. Puedes decorarlo con azúcar impalpable, frutas frescas o lo que prefieras. ¡Buen provecho!

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