Deliciosa y fácil receta de bondiola desmenuzada: ¡Prepárala en casa hoy mismo!

La bondiola desmenuzada es un plato delicioso y jugoso que puede ser el centro de atención en cualquier comida. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar esta delicia culinaria:

Ingredientes:

• Bondiola de cerdo: 1 kg
• Cebolla: 2 unidades
• Ajo: 4 dientes
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Pimiento verde: 1 unidad
• Tomate: 2 unidades
• Caldo de carne: 1 taza
• Vino blanco: 1/2 taza
• Sal y pimienta al gusto
• Comino: 1 cucharadita
• Pimentón dulce: 1 cucharadita
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora la bondiola por todos lados. Retira la carne y reserva.
2. En la misma olla, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate picados. Condimenta con sal, pimienta, comino y pimentón.
3. Cuando las verduras estén tiernas, incorpora la bondiola nuevamente a la olla y agrega el caldo de carne y el vino blanco.
4. Deja cocinar a fuego lento hasta que la carne esté bien tierna y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
5. Una vez lista, retira la bondiola, desmenúzala con ayuda de dos tenedores y lleva nuevamente a la olla para que se impregne de los sabores de la salsa. Rectifica la sazón si es necesario.
6. Sirve la bondiola desmenuzada caliente acompañada de arroz, puré de papas o ensalada. ¡Disfruta de este exquisito plato!

Conclusión:

La bondiola desmenuzada es una opción perfecta para disfrutar en reuniones con amigos o como plato principal en una comida especial. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y aroma.

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