¡Delicioso budín con yogurt firme que te sorprenderá! Receta fácil y rápida

Delicioso budín con yogur firme

Los postres siempre son una excelente opción para endulzar nuestros días. En esta ocasión, te traigo una receta sencilla y deliciosa: el budín con yogur firme.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 150g de azúcar
• 1 yogur firme natural
• 150ml de aceite de girasol
• 200g de harina
• 1 sobre de levadura química
• Ralladura de limón

Preparación:

1. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Agregar el yogur firme y el aceite de girasol, mezclar bien.
3. Incorporar la harina tamizada con la levadura y la ralladura de limón, integrar todos los ingredientes suavemente.
4. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Llevar al horno precalentado a 180°C y hornear durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Este budín con yogur firme es ideal para disfrutar en el desayuno o la merienda. Acompáñalo con una taza de té o café, ¡y el placer está garantizado!