Buñuelos de pollo con queso

Deliciosos buñuelos de pollo con queso

Los buñuelos de pollo con queso son una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del año. Esta deliciosa receta originaria de la gastronomía latinoamericana, es fácil de preparar y cuenta con ingredientes sencillos que se pueden encontrar en cualquier supermercado.

Ingredientes

• 300 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 100 gramos de queso rallado
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cebolla picada
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para freír

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta.
2. En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche.
3. Agrega la mezcla de huevos y leche a la mezcla de harina y revuelve hasta que quede una masa homogénea.
4. Agrega el pollo desmenuzado, el queso rallado y la cebolla picada a la masa y mezcla bien.
5. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
6. Toma una cucharada de masa y forma pequeñas bolitas. Colócalas en la sartén caliente y fríe hasta que estén doradas.
7. Retíralos del fuego y colócalos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
8. Sirve los buñuelos de pollo con queso inmediatamente y disfruta junto a tu familia y amigos.

Conclusión

Los buñuelos de pollo con queso son una excelente opción para variar nuestros platillos y sorprender a nuestros seres queridos con deliciosos manjares. Esta receta es muy versátil, pues se puede disfrutar como entrante, aperitivo o plato principal. Lo importante es elegir ingredientes de calidad y respetar la preparación para obtener un resultado espectacular.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Buñuelos de pollo con queso puedes visitar la categoría Aperitivos.