Descubre cómo preparar deliciosos buñuelos de puré de papa: una receta fácil y rápida

Ingredientes

• 2 tazas de puré de papa frío
• 1 huevo
• 1/4 taza de harina
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Sal y pimienta negra molida al gusto
• Aceite vegetal para freír
• Rúcula para decorar

Preparación

1. En un tazón grande, mezcle el puré de papa frío, el huevo, la harina, el queso parmesano rallado, el polvo de hornear, la sal y la pimienta negra molida al gusto.
2. Forme pequeñas bolas con la mezcla de puré de papas.
3. Caliente suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Fría las bolas de puré de papas hasta que estén doradas por todos lados.
5. Retire los buñuelos de puré de papa fritos de la sartén y colóquelos en un papel toalla para eliminar el exceso de aceite.
6. Sirva caliente con rúcula para decorar.

Variaciones

Este buñuelo de puré de papa se puede personalizar con una amplia gama de ingredientes adicionales, como tocino desmenuzado, pimientos rojos asados, cebolla verde, jalapeños y queso cheddar rallado, para darle un toque de sabor adicional.

Conclusión

Los buñuelos de puré de papa son una excelente manera de disfrutar de este clásico platillo de una manera nueva y emocionante. Además, es una excelente manera de usar cualquier sobrante de puré de papa que pueda tener. Adorne sus buñuelos fritos de puré de papa con rúcula y sirva como aperitivo o como guarnición en su próxima cena. ¡Estoy seguro de que estarán encantados!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre cómo preparar deliciosos buñuelos de puré de papa: una receta fácil y rápida puedes visitar la categoría Aperitivos.