Buñuelos de zanahoria y cebolla

Introducción

Los buñuelos son un postre popular en muchos países del mundo, y se pueden preparar de muchas formas distintas. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacer unos deliciosos buñuelos de zanahoria y cebolla.

Ingredientes

• 3 zanahorias, peladas y ralladas
• 1 cebolla, rallada
• 1 taza de harina
• 2 huevos, ligeramente batidos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la zanahoria, la cebolla, la harina, los huevos, la leche, el polvo de hornear, la sal y la pimienta.
2. Calienta una sartén con un poco de aceite.
3. Toma pequeñas porciones de la mezcla y forma los buñuelos.
4. Fríe los buñuelos en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
5. Retira los buñuelos de la sartén y ponlos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Sirve los buñuelos de zanahoria y cebolla calientes con tu salsa favorita.

Conclusión

Los buñuelos de zanahoria y cebolla son un postre sencillo, pero delicioso. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo o que desean agregar un toque de sabor a sus comidas. ¡Atrévete a prepararlos y disfrútalos con tus amigos y familiares!

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