Deliciosas recetas: Cómo preparar camarones en salsa que te sorprenderán
Deliciosos camarones en salsa: una receta irresistible
Los camarones en salsa es uno de los platos más apetecidos y versátiles de la gastronomía, ya que se puede preparar con una gran variedad de ingredientes y combinaciones que lo convierten en una opción exquisita para cualquier ocasión.
Ingredientes:
- Camarones: frescos y limpios
- Cebolla picada
- Ajo: machacado
- Pimientos: rojos, verdes y amarillos en tiras
- Tomates: maduros y pelados
- Especias: como pimienta, comino y curry
- Cilantro: fresco y picado
- Caldo de pescado
- Vino blanco
- Aceite de oliva
Preparación:
- Saltear la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva caliente.
- Agregar los pimientos y dejar cocinar por unos minutos.
- Incorporar los tomates y las especias, cocinar hasta que se forme una salsa espesa.
- Añadir los camarones limpios y el caldo de pescado, cocinar hasta que estén rosados.
- Finalizar con un chorrito de vino blanco y el cilantro picado.
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