Receta irresistible: Cómo preparar carne con salsa de champiñones paso a paso

En esta ocasión vamos a compartir una deliciosa receta de carne con salsa de champiñones, un platillo exquisito y fácil de preparar que seguro encantará a tu familia y amigos.

Ingredientes:

• 1 kg de carne de res cortada en trozos
• 1 caja de champiñones frescos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 200 ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva para cocinar

Preparación:

Para comenzar, en una sartén grande calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.

A continuación, añade la carne y cocina hasta que esté bien dorada por todos lados. Agrega los champiñones previamente lavados y cortados en láminas, y cocina por unos minutos más.

Salsa de champiñones:

Para preparar la salsa, añade la crema de leche a la sartén y mezcla bien. Deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese ligeramente. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

Sirve la carne caliente con la salsa de champiñones por encima y disfruta de este exquisito plato. Puedes acompañarlo con arroz blanco o puré de papas.

¡Esperamos que esta receta sea de tu agrado! Buen provecho

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