Deliciosas recetas: cómo preparar carne de res en salsa verde paso a paso

Carne de Res en Salsa Verde: Una Deliciosa Comida Tradicional

La carne de res en salsa verde es un platillo clásico de la gastronomía mexicana que combina la suculenta textura de la carne de res con el delicioso sabor y aroma de una salsa verde exquisita.

¿Qué ingredientes necesitas?

Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne de res en trozos
• Tomatillos verdes
• Chiles serranos
• Cilantro fresco
• Cebolla
• Ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la receta

1. Cocina la carne de res en una cacerola con un poco de agua hasta que esté suave.
2. En una licuadora, mezcla los tomatillos, chiles serranos, cilantro, cebolla y ajo hasta obtener una salsa homogénea.
3. Vierte la salsa sobre la carne cocida y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos.
4. ¡Listo! Sirve la carne de res en salsa verde caliente y acompáñala con arroz blanco o tortillas calientes.

Disfruta de esta Delicia Mexicana

La carne de res en salsa verde es un plato que combina tradición y sabor en cada bocado. Su mezcla de sabores y texturas lo convierte en una opción ideal para compartir en familia o reuniones especiales. Anímate a preparar este platillo y sorprende a tus seres queridos con una deliciosa experiencia culinaria.