Recetas fáciles: Cómo preparar deliciosa carne en salsa de tomate en casa

Deliciosa receta de carne en salsa de tomate

La carne en salsa de tomate es un plato clásico y reconfortante que podemos disfrutar en cualquier época del año. Su combinación de sabores y texturas lo hacen irresistible para muchos paladares. A continuación, te mostramos una receta sencilla y rápida para preparar este exquisito plato en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes necesarios

• 500g de carne de res, preferiblemente en trozos pequeños
• 2 tazas de salsa de tomate casera
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de azúcar

Preparación paso a paso

1. Lava y corta la carne de res en trozos del tamaño deseado.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega la carne y sella por todos lados.
4. Vierte la salsa de tomate sobre la carne.
5. Añade sal, pimienta y una pizca de azúcar para equilibrar la acidez del tomate.
6. Deja cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos o hasta que la carne esté tierna.
7. Sirve tu deliciosa carne en salsa de tomate caliente y disfruta.

Tips y recomendaciones

• ¡Puedes acompañar esta receta con arroz blanco o unas patatas asadas!
• Si prefieres un toque más picante, puedes agregar chiles o pimientos rojos a la preparación.
• La carne de res puede ser sustituida por cerdo o pollo, según tus preferencias.

¡Buen provecho!

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y reconfortante receta de carne en salsa de tomate. ¡No dudes en compartir tus experiencias culinarias con nosotros en los comentarios!