Receta fácil y deliciosa de chupe de pollo en Thermomix ¡Pruébala ya!

El chupe de pollo es un plato tradicional de la gastronomía peruana que puede ser preparado de diversas formas y una de las más prácticas y deliciosas es utilizando la Thermomix. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que nos apetece un plato reconfortante y lleno de sabor.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• 200 gramos de choclo
• 1 taza de arroz
• 1 litro de caldo de pollo
• 200 ml de leche evaporada
• Sal y pimienta al gusto
• Comino

Preparación:

1. En la Thermomix, poner la cebolla y el ajo y picar durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Agregar la zanahoria cortada en trozos y programar 5 segundos a velocidad 5.
3. Agregar las pechugas de pollo cortadas en trozos y programar 5 minutos, velocidad 1, temperatura 100ºC.
4. Añadir el caldo de pollo, el choclo, el arroz, la sal, la pimienta y el comino. Programar 15 minutos, velocidad 1, temperatura 100ºC.
5. Finalmente, agregar la leche evaporada y programar 2 minutos, velocidad 1, temperatura 100ºC.
6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso chupe de pollo preparado en la Thermomix.

Variaciones:

• Puedes agregar papas cortadas en cubos para una versión más contundente.
• Si prefieres un toque picante, añade ají amarillo o rocoto.
• Decora con perejil fresco picado antes de servir.

El chupe de pollo es un plato versátil que puedes adaptar a tu gusto y preferencias. Anímate a prepararlo en tu Thermomix y sorprende a tus comensales con esta deliciosa propuesta.