Deliciosas recetas: Cómo cocinar salmón en sartén como un chef profesional

¿Estás buscando una forma rápida y deliciosa de cocinar salmón? ¡La sartén es tu mejor aliada! En esta ocasión te enseñaré cómo lograr un salmón perfectamente cocinado y lleno de sabor en pocos minutos.

Ingredientes:

• Salmón fresco
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Limón
• Especies al gusto (opcional)

Pasos a seguir:

1. Lava el salmón y seca con papel de cocina para quitar el exceso de humedad.

2. Condimentar:

Esparce sal, pimienta y las especias que prefieras sobre el salmón, asegurándote de cubrirlo uniformemente.

3. Calentar la sartén:

En una sartén antiadherente, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, coloca el salmón en la sartén con la piel hacia abajo.

4. ¡Cocción perfecta!

Deja cocinar el salmón sin moverlo durante unos 4-5 minutos o hasta que la piel esté crujiente y dorada. Luego, voltea cuidadosamente y cocina por otros 3-4 minutos o hasta que esté a tu gusto.

5. ¡Listo para servir!

Exprime un poco de limón fresco sobre el salmón antes de servir para realzar su sabor. Acompaña con tus guarniciones favoritas y disfruta de este exquisito plato.