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Índice
  1. El origen de la sangría
  2. La receta de la sangría
    1. Ingredientes:
    2. Paso a paso:
  3. Datos curiosos sobre la sangría
  4. Conclusión

El origen de la sangría

La sangría es una bebida popular y refrescante que se originó en España durante el siglo XVIII. Originalmente, se trataba de una bebida a base de vino tinto que se mezclaba con frutas y especias para mejorar su sabor.

A lo largo del tiempo, la receta original de la sangría ha evolucionado y se ha extendido a sobres otros países del mundo, como México, Argentina y otros países hispanohablantes.

La receta de la sangría

Ingredientes:

  • 1 botella de vino tinto
  • 2 tazas de zumo de naranja
  • 1 taza de zumo de limón
  • 2 tazas de soda
  • Frutas frescas de temporada (manzana, fresas, melón, etc.)
  • Azúcar al gusto

Paso a paso:

  1. Corta las frutas frescas en trozos pequeños y ponlas en un recipiente grande.
  2. Agrega el vino tinto y revuelve bien.
  3. Sumerge las frutas en la mezcla y déjalas reposar durante al menos 1 hora en el refrigerador.
  4. Agrega el zumo de naranja, el zumo de limón y la soda.
  5. Agrega azúcar al gusto y revuelve hasta que se disuelva completamente.
  6. Sirve en una jarra y decora con algunas rodajas de frutas frescas.

Datos curiosos sobre la sangría

  • La sangría es una bebida muy popular en España durante las celebraciones de verano.
  • En algunos países, como Argentina, se la conoce como clericó.
  • Existen variaciones de la receta original de la sangría, por ejemplo, la sangría blanca, que se prepara con vino blanco en vez de vino tinto.

Conclusión

La sangría con vino tinto es una deliciosa opción para refrescarnos durante el verano y para compartir con amigos y familiares. Además, la receta es muy fácil de seguir y se puede adaptar a nuestro gusto personal.

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