Recetas saludables: comida con pollo para diabéticos que te encantará

Beneficios del Pollo para Diabéticos

El pollo es una fuente de proteína magra que ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre. Además, es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para personas con diabetes tipo 2.

Recetas Saludables con Pollo

1. Pollo al Horno con Hierbas

Para preparar este plato, sazona pechugas de pollo con hierbas frescas como romero y tomillo. Hornea a temperatura media hasta que estén doradas.

2. Ensalada de Pollo al Curry

Combina trozos de pollo cocido con verduras frescas y una vinagreta de curry. Sirve frío como una opción refrescante y sabrosa.

3. Wraps de Pollo a la Parrilla

Rellena tortillas de trigo integral con pollo a la parrilla, lechuga, tomate y aguacate. Una opción rápida y deliciosa para cualquier comida.

Consejos para Cocinar con Pollo de forma Saludable

• Utiliza métodos de cocción como hervir, hornear o asar en lugar de freír.
• Retira la piel del pollo antes de cocinar para reducir el contenido de grasas.
• Combina el pollo con vegetales frescos y granos enteros para obtener una comida balanceada.
• Evita salsas y aderezos ricos en azúcares o grasas saturadas.