Deliciosas costillas en salsa verde: receta fácil y sabrosa para sorprender a todos

Deliciosas Costillas en Salsa Verde

Las costillas en salsa verde son una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta tradicional es muy popular en la gastronomía mexicana, y su sabor único y ligeramente picante la convierte en un platillo muy especial.

Ingredientes:

• Costillas de cerdo
• Tomatillos
• Cilantro
• Cebolla
• Ajo
• Chiles verdes
• Comino
• Sal y pimienta

Preparación:

Para preparar estas deliciosas costillas, primero debemos cocinar las costillas de cerdo a fuego lento hasta que estén tiernas. Mientras tanto, en una licuadora, mezclaremos los tomatillos, cilantro, cebolla, ajo, chiles verdes, comino, sal y pimienta hasta obtener una salsa verde homogénea.

Una vez que las costillas estén listas, agregaremos la salsa verde y dejaremos cocinar a fuego lento durante unos minutos más para que los sabores se mezclen adecuadamente. La salsa se espesará ligeramente, creando una deliciosa textura que envolverá las costillas con su sabor único.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas jugosas costillas en salsa verde, acompañadas de arroz, frijoles, tortillas calientes o tu guarnición favorita. Este platillo es perfecto para consentir a tu familia o amigos en una comida especial.

En resumen, las costillas en salsa verde son una opción sabrosa y reconfortante que seguro te conquistará. Anímate a preparar esta receta tradicional y deleita a tus seres queridos con un platillo lleno de sabor y tradición.