Receta fácil de crema de berenjena para untar: disfruta de un sabor irresistible

Deliciosa y versátil crema de berenjena para untar

La crema de berenjena es una opción saludable, deliciosa y muy versátil para incluir en tu dieta diaria. Este untable, con sus propiedades nutritivas y su sabor único, se ha convertido en un favorito en muchas mesas alrededor del mundo.

Beneficios de la berenjena

**La berenjena** es una hortaliza rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales. **Su consumo** puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar la digestión y mantener la salud cardiovascular.

Receta fácil de crema de berenjena

A continuación, te presentamos una sencilla receta para preparar tu propia crema de berenjena casera:

1. Lava y corta en rodajas **dos berenjenas**.
2. Coloca las rodajas en una bandeja para horno y ásalas a 180 grados durante 30 minutos.
3. En una licuadora, mezcla las berenjenas asadas con **dos dientes de ajo**, **una cucharada de tahini**, **jugo de limón**, **sal** y **pimienta al gusto**.
4. Tritura hasta obtener una textura suave y homogénea.
5. Sirve la crema de berenjena en un bol y acompaña con crudités, pan tostado o como aderezo para tus platillos favoritos.

¿Cómo disfrutar la crema de berenjena?

**Esta deliciosa crema** puede ser consumida como aperitivo, dip acompañante, untada en pan o crackers, o como relleno de sándwiches y wraps. **Su versatilidad** la hace ideal para incluir en tu menú tanto en comidas formales como informales.

¡Anímate a preparar tu **propia crema de berenjena** y disfruta de sus beneficios y delicioso sabor!