Descubre cómo hacer una deliciosa crema de calabaza con Thermomix en velocidad cuchara

Receta de crema de calabaza con Thermomix

Si eres amante de las cremas y tienes una Thermomix en tu cocina, estás de suerte. Hoy te traigo la deliciosa receta de crema de calabaza, que podrás preparar rápidamente y sin complicaciones gracias a esta maravillosa herramienta culinaria.

Ingredientes necesarios

• 1 kg de calabaza
• 1 cebolla
• 2 patatas
• 2 zanahorias
• 1 diente de ajo
• 1 litro de caldo de verduras
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

1. Primero, pelamos y cortamos en trozos pequeños la calabaza, la cebolla, las patatas y las zanahorias.
2. En la Thermomix, añadimos el aceite de oliva y programamos a velocidad cuchara, temperatura varoma durante 5 minutos para sofreír la cebolla y el ajo.
3. Añadimos las verduras cortadas, el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programamos a velocidad cuchara, temperatura varoma durante 25 minutos.
4. Una vez transcurrido el tiempo, trituramos la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10, hasta conseguir una crema suave y homogénea.
5. Servimos la crema en platos hondos y decoramos al gusto. Podemos añadir unos croutons, un chorrito de aceite de oliva o unas semillas de calabaza tostadas.

¡Y así de sencillo es preparar una deliciosa crema de calabaza con tu Thermomix! Esta receta es perfecta para los días fríos de invierno, ya que la calabaza es rica en vitaminas y minerales que nos ayudan a mantenernos sanos y fuertes.

Recuerda que la velocidad cuchara de la Thermomix es ideal para mezclar suavemente los ingredientes y mantener la textura de la crema. ¡Además, te permite ahorrar tiempo en la cocina!

¡Anímate a probar esta receta y disfrutarás de una crema de calabaza deliciosa en pocos pasos y con el máximo sabor!

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