¡Descubre la receta perfecta de crema de limón para tartas que te hará agua la boca!
La deliciosa crema de limón para tus tartas
Si eres amante de los postres cítricos, seguramente has probado alguna vez una tarta con crema de limón. Esta exquisita combinación de dulzor y acidez es todo un clásico que nunca pasa de moda. En este artículo te contaremos cómo preparar una deliciosa crema de limón para tus tartas caseras.
Ingredientes necesarios
Para hacer la crema de limón vas a necesitar los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 2 hojas de gelatina
Preparación paso a paso
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Paso 1:
Exprime los limones y reserva el zumo.
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Paso 2:
En un bol, bate los huevos y añade el zumo de limón y el azúcar.
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Paso 3:
Lleva la mezcla a fuego lento y remueve constantemente hasta que espese.
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Paso 4:
Retira del fuego y añade la mantequilla cortada en trozos, integrando bien.
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Paso 5:
Hidrata las hojas de gelatina, escúrrelas y añádelas a la mezcla caliente, removiendo para que se disuelvan.
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Paso 6:
Deja enfriar la crema y úsala para rellenar tus tartas favoritas. ¡Disfruta!
Con esta receta sencilla y rápida podrás darle un toque especial a tus postres. Anímate a preparar tu propia crema de limón y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades en la cocina.
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