Deliciosas recetas de crepes sin gluten para 2 personas: ¡Sorprende a tu paladar!

Los crepes sin gluten son una deliciosa alternativa para aquellas personas que siguen una dieta libre de gluten. En esta receta te enseñaré cómo preparar crepes sin gluten para 2 personas de forma sencilla y deliciosa.

Ingredientes

• 1 taza de harina de arroz
• 1 taza de leche sin lactosa
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Una pizca de sal
• Endulzante al gusto

Preparación

Paso 1: Mezcla los ingredientes secos

En un bol, mezcla la harina de arroz con la sal y el endulzante al gusto. Remueve bien para que todos los ingredientes se integren de manera homogénea.

Paso 2: Agrega los ingredientes líquidos

En otro recipiente, bate los huevos y añade la leche sin lactosa junto con el aceite de oliva. Mezcla todo muy bien hasta obtener una mezcla uniforme.

Paso 3: Cocina los crepes

Calienta una sartén antiadherente y vierte un poco de la mezcla para cubrir el fondo de la sartén. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados. Repite este paso con el resto de la mezcla.

Servir y disfrutar

Sirve los crepes sin gluten acompañados de tu relleno favorito, ya sea frutas, crema de chocolate sin gluten o miel. ¡Disfruta de esta deliciosa receta apta para celíacos!