Descubre la auténtica receta original del croque madame:¡Delicioso y fácil de preparar!

Croque Madame: La Receta Original

El croque madame es un delicioso y clásico sándwich francés que se ha ganado el corazón de los amantes de la cocina gourmet. Este plato combina la elegancia de un croque monsieur con un huevo frito en la parte superior, creando una combinación perfecta de sabores.

Ingredientes

• Pan de molde - 4 rebanadas
• Mantequilla - 4 cucharadas
• Jamon - 8 lonchas
• Queso gruyere - 8 lonchas
• Huevos - 4
• Sal - al gusto
• Pimienta negra - al gusto

Preparación

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Unta mantequilla en una de las caras de cada rebanada de pan.
3. Coloca 2 lonchas de jamón y 2 lonchas de queso gruyere en dos de las rebanadas de pan.
4. Tapa los sándwiches con las otras dos rebanadas de pan, con la cara untada de mantequilla hacia arriba.
5. Coloca los sándwiches en una bandeja de horno y hornéalos por unos 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.
6. Mientras tanto, en una sartén aparte, derrite un poco de mantequilla y fríe los huevos a tu gusto.
7. Retira los sándwiches del horno y coloca un huevo frito sobre cada uno.
8. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Servir y disfrutar

El croque madame se sirve caliente, así que es recomendable disfrutarlo inmediatamente después de prepararlo. Este delicioso sándwich es perfecto para el desayuno, el almuerzo o incluso para una cena rápida. ¡Acompáñalo con una ensalada fresca o unas papas fritas para una experiencia gastronómica completa!

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