Deliciosas empanadas de carne en tan solo minutos: Aprende la receta fácil y rápida

Preparación de la masa

Para hacer la masa de las empanadas, necesitamos mezclar en un bol la harina, el agua y la sal hasta obtener una masa suave y homogénea. Dejamos reposar por al menos 30 minutos.

El relleno

Picamos en trozos pequeños la carne y la cebolla, la salteamos en una sartén con aceite hasta que estén dorados. Luego, agregamos los condimentos como comino, pimentón y orégano, y dejamos enfriar.

Otras opciones

En lugar de carne, podemos utilizar pollo o verduras. También podemos agregarle huevo duro o aceitunas al relleno para darle un sabor diferente.

Armado de las empanadas

• Tomamos porciones de masa y las estiramos con un palo hasta que queden finas y redondas.
• Colocamos en el centro una cucharada del relleno, sin pasarnos para que no se salga.
• Doblammos la masa y cerramos los bordes apretando con los dedos o con un tenedor.
• Colocamos las empanadas en una placa para horno, les hacemos algunos agujeros con un tenedor para que salga el vapor y las pintamos con huevo batido para que queden doradas.
• Horneamos a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén cocidas y doradas.

¡Listo para disfrutar!

Las empanadas de carne fáciles y rápidas son una excelente opción para cualquier ocasión. Son deliciosas, económicas y fáciles de hacer. Acompañalas con alguna salsa o ensalada y listo para disfrutar.

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