Deliciosas empanadas de hojaldre al horno: una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados

La delicia del hojaldre

Para quienes amamos los sabores del hojaldre, las empanadas de hojaldre al horno son una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento. Esta masa, crujiente por fuera y suave por dentro, se adapta perfectamente a todo tipo de rellenos, desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Unas empanadas de hojaldre al horno son una deliciosa opción para compartir con amigos o en familia.

Ingredientes necesarios

• Una lámina de hojaldre fresco
• 300 gr. de carne picada
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento picado
• 1 tomate picado
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal, pimienta y comino en polvo
• 1 huevo batido

Pasos para preparar las empanadas de hojaldre al horno

1. En una sartén grande, añade el aceite de oliva y calienta a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla, el pimiento y el tomate y cocina hasta que estén ligeramente dorados.
3. Agrega la carne picada y saltea durante unos minutos, hasta que la carne esté dorada.
4. Sazona a gusto con sal, pimienta y comino en polvo.
5. Una vez que el relleno esté listo, coloca una cucharada grande en el centro de cada cuadrado de hojaldre.
6. Pliega el hojaldre en forma de empanada y aprieta los bordes con un tenedor para sellar el relleno adentro.
7. Coloca las empanadas en una bandeja para horno precalentado y pincela con huevo batido.
8. Hornea durante 20 a 25 minutos, hasta que las empanadas estén doradas.

Conclusión

Las empanadas de hojaldre al horno son una de las recetas más fáciles y deliciosas que puedes preparar. Se pueden llenar con cualquier cosa que se te ocurra, desde carne hasta queso, verduras y mucho más. Así que, la próxima vez que quieras algo sabroso y delicioso para compartir con amigos, haz unas empanadas de hojaldre al horno y disfruta de su sabor único y delicioso. ¡Bon appétit!

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