Ensalada de aguacate y tomate y queso

¿Qué es una Ensalada de Aguacate, Tomate y Queso?

La ensalada de aguacate, tomate y queso es una preparación deliciosa y sencilla que combina ingredientes frescos y saludables.

Esta ensalada se caracteriza por su colorido y sabor, ya que los ingredientes principales que la componen, como el aguacate, el tomate y el queso, son ricos en nutrientes y tienen un sabor excelente.

Ingredientes

• 2 aguacates
• 2 tomates grandes
• 150 gramos de queso fresco
• 1 cebolla roja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar ensalada de aguacate, tomate y queso

1. Cortar los aguacates en cubos y el tomate y la cebolla en rodajas.
2. Desmenuzar el queso fresco y mezclar con los ingredientes anteriores.
3. Añadir las 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre balsámico.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto y mezclar bien todos los ingredientes.
5. Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos para la preparación de la ensalada de aguacate, tomate y queso

• Elige aguacates y tomates maduros para que tengan un sabor óptimo.
• No dejes la ensalada en la nevera por más de 3 horas, ya que el aguacate podría oscurecerse y perder su sabor.
• Puedes cambiar el queso fresco por otro tipo de queso que prefieras.
• Añade algunas hierbas frescas como cilantro, perejil o albahaca para darle un toque diferente a la ensalada.
• Sirve con unos trozos de pan tostado para acompañar.