Ensalada de atun con aguacate

¿Qué es la ensalada de atún con aguacate?

La ensalada de atún con aguacate es un plato muy popular en muchos países. Es una ensalada fresca, sabrosa y saludable que se compone principalmente de atún y aguacate, junto a otros ingredientes como cebolla, cilantro, limón y sal. Es una alternativa perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y saludable.

Ingredientes

Para la ensalada:

• 2 latas de atún en agua
• 2 aguacates cortados en cubitos
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de cilantro picado

Para el aliño:

• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón fresco
• 1/2 cucharadita de sal
• Pimienta negra al gusto

Preparación

1. Drene las latas de atún y colóquelas en un tazón grande. A continuación, agregue los cubitos de aguacate, la cebolla picada y el cilantro picado.
2. En otro tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra. Vierta esta mezcla sobre la ensalada de atún y aguacate y revuelva suavemente para cubrir todo.
3. Sirva inmediatamente.

Beneficios para la salud

La ensalada de atún con aguacate es un plato muy saludable. El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que son esenciales para una buena salud. El aguacate también es rico en grasas saludables y fibra dietética, lo que ayuda a mantener una buena salud cardiovascular. Además, la cebolla y el cilantro tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que contribuye a mantener un sistema inmunológico saludable.

Conclusión

La ensalada de atún con aguacate es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva. Además, es muy fácil de preparar y puede ser adaptada a los gustos de cada uno. No dudes en probarla en casa y experimentar con diferentes ingredientes.