Ensalada de atun con huevo cocido

Una Ensalada Ideal para una Comida Ligera

¿Estás buscando una comida saludable y refrescante? Una ensalada de atún con huevo cocido es una gran opción. Esta ensalada es fácil de preparar y no necesita muchos ingredientes.

Ingredientes

• 1 lata de atún
• 2 huevos cocidos
• Lechuga
• Pepino
• Tomate
• 1/2 cebolla roja
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1: Lava las Verduras

Lava las hojas de lechuga y corta en trozos pequeños. Corta el pepino en rodajas y el tomate en cubos. Corta la cebolla en cubos pequeños.

Paso 2: Cocina los Huevos

Cuece los huevos en agua hirviendo durante 8-10 minutos hasta que estén cocidos. Deja enfriar y pela los huevos.

Paso 3: Prepara la Ensalada

En un tazón, mezcla la lechuga, pepino, tomate y cebolla. Desmenuza el atún y agrégalo a la ensalada.

Paso 4: Prepara la Vinagreta

En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 5: Añade los Huevos

Corta los huevos cocidos en trozos pequeños y agrégalos a la ensalada. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.

Sugerencias

Para una ensalada aún más saludable y con menos grasas saturadas, utiliza atún en agua en lugar de atún en aceite. También puedes agregar otros ingredientes como zanahorias ralladas o palmitos para darle más sabor y textura.

¡Bon Appétit!

¡Disfruta de tu deliciosa y nutritiva ensalada de atún con huevo cocido como almuerzo o cena ligera!

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