Ensalada de atún con mayonesa

Introducción

La ensalada de atún con mayonesa es un plato delicioso y fácil de preparar. Es perfecto para una cena rápida o para llevar en un picnic con amigos. Esta es una opción saludable y sabrosa para aquellos que buscan cuidar su figura y alimentarse de manera nutritiva.

Ingredientes

• 2 latas de atún en agua
• 1 taza de arvejas cocidas
• 2 huevos cocidos
• 1/2 cebolla roja picada
• 1/2 taza de apio picado
• 1/2 taza de mayonesa light
• 1 cucharada de mostaza dijon
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para comenzar, escurra el agua de las latas de atún y desmenuce el contenido en un recipiente grande. Agregue las arvejas, los huevos, la cebolla y el apio. Mezcle todo muy bien.

En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa con la mostaza dijon. Luego, agregue esta mezcla al recipiente con el atún y mezcle todo muy bien. Añada sal y pimienta al gusto.

Para servir, coloque la preparación en un plato y decore a su gusto.

Conclusión

La ensalada de atún con mayonesa es una opción saludable y deliciosa para incluir en su dieta. Es fácil de preparar y tiene un alto valor nutricional.

Recuerde que puede variar los ingredientes a su gusto, añadiendo otros vegetales y mezclas de especias, para darle un toque personal a este plato.

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