Ensalada de atún y lechuga y mayonesa
Ensalada de Atún y Lechuga con Mayonesa
La ensalada de atún y lechuga es un plato fácil y rápido de preparar que resulta ideal para una cena ligera o para cuando tienes poco tiempo para cocinar. Además, es una ensalada muy versátil, ya que puedes añadirle otros ingredientes como tomates cherry, zanahorias o aceitunas.
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1 lechuga
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava bien la lechuga y córtala en trozos pequeños.
- Enjuaga el atún y desmenúzalo en un tazón.
- Añade la lechuga al tazón y mezcla bien.
- A continuación, agrega la mayonesa y remueve de nuevo.
- Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar. Sirve frío.
Potencial Nutricional
La ensalada de atún y lechuga es una buena fuente de proteína, hierro y fibra. El atún es especialmente rico en ácidos grasos omega-3, que tienen beneficios para nuestra salud cardiovascular. Además, la lechuga es baja en calorías y es rica en vitaminas y minerales, especialmente en vitamina A y hierro. La mayonesa, sin embargo, es rica en grasas y calorías, por lo que debe ser consumida con moderación.
En resumen, la ensalada de atún y lechuga con mayonesa es una opción saludable y sabrosa para cualquier ocasión. Puedes jugar con los ingredientes y personalizarla a tu gusto, siempre y cuando no te excedas en la cantidad de mayonesa.
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