Ensalada de manzana y uvas con crema

Ensalada de manzana y uvas con crema

La ensalada de manzana y uvas con crema es una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. Es ideal para acompañar una carne asada o simplemente como plato principal en una comida ligera. Además, es fácil y rápida de preparar.

Ingredientes

• 2 manzanas rojas
• 2 manzanas verdes
• 1 taza de uvas
• 1 taza de crema para batir
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de azúcar morena
• Jugo de 1 limón

Preparación

1. Lava y corta las manzanas en cubos pequeños.
2. Corta las uvas por la mitad.
3. Mezcla las manzanas y las uvas en un recipiente grande.
4. Agrega el jugo de limón y el azúcar morena a la mezcla de manzanas y uvas y revuelve bien.
5. En otro recipiente, bate la crema para batir hasta que quede suave y espesa.
6. Vierte la crema sobre la mezcla de manzanas y uvas y revuelve suavemente.
7. Agrega las nueces picadas a la ensalada y revuelve una vez más.
8. Refrigera la ensalada de manzana y uvas con crema durante al menos 30 minutos antes de servir.

Conclusión

La ensalada de manzana y uvas con crema es una excelente opción para una comida ligera o como acompañamiento en una cena. Es una receta fácil de preparar, con ingredientes simples y económicos que se encuentran en cualquier tienda de comestibles. Además, la combinación de manzanas, uvas y crema hace que esta ensalada sea refrescante y deliciosa.