Ensalada de navidad de manzana
La ensalada perfecta para tus cenas de Navidad
La ensalada de Navidad de manzana es una opción deliciosa y saludable para compartir en tus cenas navideñas. Además, es muy fácil de preparar y ofrece un toque fresco y contrastante a la mesa.
Ingredientes
- 2 manzanas verdes
- 1 lechuga
- 1/2 taza de nueces
- 1/4 taza de arándanos secos
- 1/4 taza de queso feta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de miel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lavar y cortar la lechuga en trozos pequeños y colocar en una ensaladera.
- Cortar las manzanas en cubos y agregar a la ensaladera.
- Añadir las nueces, los arándanos secos y el queso feta.
- En un recipiente aparte, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta.
- Verter la mezcla sobre la ensalada y mezclar bien.
- Servir y disfrutar.
Consejos adicionales
- Puedes sustituir las manzanas verdes por manzanas rojas para variar un poco el sabor y la presentación.
- Si lo prefieres, puedes agregar también algunas pasas o dátiles a la ensalada.
- Para cortar las nueces, puedes utilizar un procesador de alimentos o simplemente picarlas con un cuchillo.
En definitiva, la ensalada de Navidad de manzana es una opción deliciosa y saludable para tus cenas navideñas. Es fácil de preparar, económica y seguramente sorprenderá a tus invitados. ¡Anímate a probarla!
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