Deliciosa ensalada de pera y queso azul: perfecta combinación de sabores para sumar a tu dieta
Índice
¿Qué es una ensalada de pera y queso azul?
La ensalada de pera y queso azul es una combinación deliciosa de hojas verdes, peras frescas y queso azul. Es una opción saludable y fácil de preparar para aquellos que disfrutan de las ensaladas.
Ingredientes
- 2 peras frescas
- 200 gramos de queso azul
- 200 gramos de hojas verdes
- 1/2 taza de nueces
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lava las hojas verdes y colócalas en una ensaladera grande.
- Pela las peras y córtalas en rebanadas delgadas. Coloca las rebanadas de las peras encima de las hojas verdes.
- Desmenuza el queso azul y espolvorea encima de las peras.
- Añade las nueces sobre la ensalada.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la miel, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
- Vierte el aderezo encima de la ensalada y mezcla bien.
- Sirve y disfruta tu ensalada de pera y queso azul fresca y saludable.
Consejos adicionales
- Para darle un toque extra a tu ensalada, puedes agregarle un poco de pollo asado o tocino.
- Para aquellos que prefieren un aderezo más cremoso, pueden agregar una cucharada de crema agria al aderezo.
- Recuerda usar peras maduras pero firmes para que no se desmoronen al cortarlas.
¿Por qué deberías probar la ensalada de pera y queso azul?
No sólo es una ensalada rica y refrescante, sino que también es una opción saludable. El queso azul es rico en calcio y proteínas, mientras que las peras son una buena fuente de fibra y antioxidantes. Además, no te tomará más de 10 minutos prepararla. ¿Qué más podrías pedir?
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