Disfruta de una ensalada sabrosa y saludable con salmón ahumado y aguacate
Ensalada de salmón ahumado y aguacate
La ensalada de salmón ahumado y aguacate es una deliciosa y saludable opción para comer en cualquier momento del día. Además de ser sabrosa, provee de una gran cantidad de nutrientes importantes para el organismo.
Ingredientes
- 200 gramos de salmón ahumado
- 2 aguacates grandes
- 1 cebolla roja
- 2 tomates maduros
- 1 limón
- Hojas de lechuga
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
- Corta en cubos pequeños los aguacates, los tomates y la cebolla.
- Corta en tiras el salmón ahumado y agrégalo a la mezcla anterior.
- Agrega sal, pimienta y zumo de limón al gusto. Mezcla bien.
- En una ensaladera, coloca unas hojas de lechuga como base y agrega encima la mezcla anterior.
- Añade un poco de aceite de oliva sobre la ensalada y sirve.
Beneficios para la salud
La ensalada de salmón ahumado y aguacate es una gran fuente de ácidos grasos Omega-3, que ayudan a mantener un corazón sano y a reducir la inflamación en el cuerpo. Además, el aguacate tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, como el potasio y la vitamina E, que son antioxidantes naturales y ayudan a fortalecer el sistema inmune.
Conclusión
En resumen, la ensalada de salmón ahumado y aguacate es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra dieta diaria. Con su fácil preparación y beneficios para la salud, no hay excusa para no probarla.
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