Deliciosa Ensalada de Zanahoria con Manzana y Mayonesa: La Receta Perfecta para una Comida Saludable

Ensalada de zanahoria con manzana y mayonesa

La ensalada de zanahoria con manzana y mayonesa es una receta sencilla, fresca y deliciosa que puedes preparar en casa fácilmente. Es una excelente opción para acompañar cualquier platillo.

Ingredientes:

• 2 zanahorias peladas y ralladas
• 1 manzana pelada y rallada
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón mezcla la zanahoria rallada con la manzana rallada.
2. Añade la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes.
3. Lleva la ensalada al refrigerador y déjala reposar por al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se concentren.
4. Una vez pasado el tiempo de refrigeración, sirve la ensalada de zanahoria con manzana y mayonesa en una ensaladera y disfruta.

Beneficios de la zanahoria y la manzana

Tanto la zanahoria como la manzana son ingredientes muy nutritivos que aportan numerosos beneficios a nuestra salud. La zanahoria es rica en vitamina A, la cual contribuye a mantener una piel saludable y mejora la visión, además de que es rica en antioxidantes y ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte. Por otra parte, la manzana es rica en vitamina C y fibra, lo que contribuye a la digestión y previene enfermedades cardiovasculares.

Conclusión

La ensalada de zanahoria con manzana y mayonesa es una forma deliciosa y nutritiva de incorporar estos ingredientes tan beneficiosos en nuestra alimentación diaria. Esperamos que te haya gustado esta sencilla receta y que la disfrutes tanto como nosotros.

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