Ensalada rusa para 50 personas

Introducción

La ensalada rusa es un platillo tradicional que suele servirse en eventos sociales como bautizos, bodas o fiestas de cumpleaños. Su preparación es sencilla y su sabor es muy agradable al paladar. En este artículo te enseñaré cómo preparar ensalada rusa para 50 personas.

Ingredientes

• 10 kilos de papas
• 2 kilos de zanahorias
• 2 kilos de chicharos
• 1 kilo de jamón
• 2 litros de mayonesa
• Sal y pimienta

Preparación

1. Cocer las papas y las zanahorias hasta que estén blandas.
2. Cocer los chicharos hasta que estén suaves.
3. Pelar y cortar las papas en cubos pequeños.
4. Rallar las zanahorias o cortarlas en cubos pequeños.
5. Cortar el jamón en cubos pequeños.
6. Miscelar las papas, las zanahorias, los chicharos y el jamón en un tazón grande.
7. Agregar mayonesa, sal y pimienta al gusto.
8. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
9. Dejar enfriar en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.

Conclusiones

Ahora ya sabes cómo preparar ensalada rusa para 50 personas. Es importante que sigas las cantidades exactas de ingredientes para que la ensalada quede sabrosa y tenga la consistencia correcta. Una vez que aprendas a prepararla, podrás impresionar a tus invitados con este delicioso platillo.