¡Disfruta de una deliciosa receta de espagueti blanco con mantequilla y crema! Aprende a cocinarlo fácilmente con nuestros consejos expertos
Introducción
El espagueti es uno de los platillos favoritos en todo el mundo debido a su sabor y versatilidad. Una de las maneras más deliciosas de prepararlo es con una salsa blanca de mantequilla y crema. Esta receta es ideal para una cena romántica o una reunión con amigos y familiares.
Ingredientes
- 500 gramos de espagueti
- 1 taza de crema espesa
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar (opcional)
Preparación
Paso 1:
Cocina la pasta en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Reserva una taza del agua de cocción antes de escurrirla.
Paso 2:
Mientras tanto, en una sartén grande derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega el ajo y cocina por dos minutos.
Paso 3:
Añade la crema y mezcla bien. Baja el fuego y cocina por unos minutos hasta que la salsa tenga una consistencia espesa. Agrega la mitad del queso parmesano y mezcla bien. Reserva un poco de queso para decorar después.
Paso 4:
Agrega la pasta a la sartén y mezcla bien para que se cubra de la deliciosa salsa blanca. Si la salsa es muy espesa, agrega un poco del agua de cocción que habías reservado. Cocina por dos minutos, hasta que la pasta se caliente.
Servir
Sirve el espagueti en platos individuales y decora con un poco de perejil fresco y el queso parmesano restante. ¡Buen provecho!
Conclusión
El espagueti blanco con mantequilla y crema es una deliciosa opción para una cena en cualquier ocasión. Es fácil de preparar y siempre queda delicioso. Asegúrate de probar esta receta en casa y sorprender a tus invitados con tu talento culinario. ¡Disfruta!
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