Deliciosa receta de espagueti con albóndigas para sorprender a todos

Receta de espagueti con albóndigas

¿Quién puede resistirse a un plato de espagueti con albóndigas? Esta receta clásica y reconfortante es perfecta para toda la familia, con una combinación de sabores que deleitará tu paladar. A continuación, te enseñamos cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

• Para las albóndigas:
  • 500g de carne molida
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
• Para la salsa:
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal, pimienta y orégano al gusto
• 300g de espagueti
• Aceite de oliva
• Queso rallado para decorar

Preparación:

Paso 1: Preparar las albóndigas

En un bol, mezcla la carne molida con el huevo, pan rallado, sal, pimienta y ajo en polvo. Forma pequeñas bolas con la mezcla y resérvalas.

Paso 2: Cocinar las albóndigas

En una sartén con aceite de oliva caliente, dora las albóndigas por todos los lados. Retíralas y reserva.

Paso 3: Preparar la salsa

En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega el tomate triturado, el azúcar, sal, pimienta y orégano. Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 4: Cocinar el espagueti

Cuece el espagueti en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

Paso 5: Montar el plato

Sirve los espaguetis en un plato, acompáñalos con las albóndigas y baña todo con la salsa de tomate. Espolvorea queso rallado por encima y ¡listo para disfrutar!

¡Espero que te haya gustado esta receta de espagueti con albóndigas! Anímate a prepararla en casa y sorprende a tus seres queridos con un plato delicioso y reconfortante.