Espagueti con crema de champiñones

Delicioso y cremoso: Espagueti con crema de champiñones

¿Te gusta la pasta y los champiñones? Combinados en una sola receta, te aseguramos que te encantarán. En esta ocasión, te compartimos una receta sencilla y deliciosa de espagueti con crema de champiñones.

Ingredientes:

• 500 gramos de espagueti
• 500 gramos de champiñones
• 1 taza de crema de leche
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación:

1. Cocina el espagueti en una olla con agua y sal hasta que esté al dente. Escúrrelo y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Añade los champiñones a la sartén y cocina por unos 5 minutos, hasta que se ablanden.
4. Agrega la crema de leche y mezcla bien con los champiñones. Deja que la mezcla hierva y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina por 10 minutos, hasta que la crema se haya espesado.
5. Añade el espagueti cocido a la sartén con la crema de champiñones. Mezcla bien para combinar.
6. Por último, agrega el queso parmesano rallado y sazona con sal y pimienta negra recién molida al gusto. Mezcla nuevamente y sirve de inmediato.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de espagueti con crema de champiñones que puedes disfrutar en cualquier momento. Puedes adecuar la receta a tu gusto, agregando más ingredientes o ajustando las cantidades de los ya mencionados. ¡Buen provecho!

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