Espagueti con crema de espinacas: la deliciosa receta que debes probar
Receta de Espagueti con crema de espinacas
Ingredientes
- 500 gramos de Espagueti
- 250 gramos de Espinacas frescas
- 2 tazas de Crema
- 1 taza de Leche
- 4 dientes de Ajo
- 1/2 taza de Queso Parmesano rallado
- 3 cucharadas de Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Lavar las espinacas y trocearlas en trozos pequeños.
- Cocinar la pasta en una olla grande con agua hirviendo y sal al gusto.
- Calentar el aceite de oliva y dorar los ajos picados durante 2 minutos.
- Agregar las espinacas y cocinar por 5 minutos hasta que estén blandas.
- Agregar la crema y la leche. Mezclar bien y dejar cocinar por 5 minutos.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Escurrir la pasta y agregarla a la olla con la crema de espinacas.
- Mezclar bien y servir caliente con queso parmesano rallado como decoración.
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