Receta de Espagueti con Salchicha y Queso para Deliciar a Toda la Familia

Ingredientes

• 1 paquete de espagueti
• 4 salchichas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500 gramos de tomates perita
• 200 gramos de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocinar el espagueti según las instrucciones del paquete.

Mientras tanto:

1. Picar la cebolla y el ajo en cubos pequeños.
2. Cortar las salchichas en rodajas.
3. Pelar y picar los tomates en cubos pequeños.

En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo por unos minutos hasta que estén dorados.

Agregar las salchichas y cocinar hasta que estén doradas.

Agregar los tomates y cocinar hasta que se ablanden.

Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Escurrir el espagueti y agregarlo a la sartén con la mezcla de salchichas y tomates.

Mezclar todo y dejar cocinar por unos minutos.

Agregar el queso rallado y mezclar bien.

Tips

• Puedes agregar más verduras, como pimientos o zanahorias, para hacer la receta más nutritiva.
• Si quieres un sabor más picante, puedes agregar una pizca de chile en polvo al sofrito.
• El queso recomendado para esta receta es el mozzarella o el parmesano, pero puedes usar el que más te guste.

¡Buen provecho!

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