Delicioso espagueti rojo con queso Philadelphia: ¡la receta que no puedes perderte!

Introducción

El espagueti rojo con queso philadelphia es una receta deliciosa y fácil de preparar. Este plato se ha vuelto muy popular en los últimos años gracias a su sabor y textura cremosa. Si eres amante de la pasta y del queso, ¡seguramente esta receta te encantará!

Ingredientes

• 500 gramos de espagueti
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 lata de tomates pelados
• 250 gramos de queso philadelphia
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para empezar, ponemos a cocinar la pasta en una olla con agua y sal. Mientras la pasta se cuece, preparamos la salsa.

Paso 1: Sofreír los ingredientes

En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y añadimos la cebolla y el ajo picados. Los sofreímos a fuego medio hasta que estén dorados y suaves.

Paso 2: Preparar la salsa

Una vez que la cebolla y el ajo estén dorados, añadimos los tomates pelados y los cocinamos por unos minutos. Con la ayuda de un tenedor o una trituradora, aplastamos los tomates hasta que se forme una salsa. A continuación, añadimos el queso philadelphia y lo mezclamos bien con la salsa hasta que se derrita.

Paso 3: Mezclar la salsa con la pasta

Cuando la pasta esté al dente, la escurrimos y la añadimos a la sartén con la salsa. Mezclamos bien hasta que toda la pasta esté cubierta con la salsa de queso philadelphia.

Servir

Una vez que hemos mezclado la pasta con la salsa, ¡ya está lista para servir! Podemos acompañar este delicioso plato con un poco de pan tostado y un buen vino tinto. ¡Qué aproveche!

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