Receta fácil de espaguetis carbonara con nata y bacon: prepáralos como un chef en minutos

La Historia de los Espaguetis Carbonara

La receta de los espaguetis carbonara es originaria de Italia, aunque muchos creen que es romana. Hay varias teorías sobre su origen, pero la más aceptada es que los carbonara surgieron durante la Segunda Guerra Mundial. Los soldados americanos se adentraron en Italia, donde conocieron esta deliciosa receta y la trajeron de vuelta a su país.

Los Ingredientes

Para preparar unos buenos espaguetis carbonara necesitarás los siguientes ingredientes:

• Espaguetis
• Bacon
• Nata
• Queso Parmesano rallado
• Huevos
• Ajo
• Perejil
• Pimienta negra
• Sal

La Preparación

La preparación de los espaguetis carbonara es sencilla:

1. Cocina los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.
2. Mientras tanto, en una sartén, dora el bacon cortado en tiras.
3. Bate los huevos, añade la nata y el queso parmesano rallado y mezcla bien.
4. Pica el ajo y el perejil y añade a la mezcla de los huevos.
5. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y mezcla con el bacon.
6. Añade la mezcla de los huevos y nata y remueve bien.
7. Añade pimienta negra al gusto y remueve de nuevo.
8. Sirve y disfruta tus espaguetis carbonara.

Un Consejo

Si no tienes nata en casa, puedes utilizar leche evaporada o crema de leche.

Conclusión

Los espaguetis carbonara son una deliciosa receta italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo. Con su mezcla de sabores intensos y cremosos, es una opción perfecta para una cena rápida y fácil. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tus amigos y familiares con este plato clásico!