Los mejores espaguetis con leche y queso: una deliciosa receta para sorprender a todos

Ingredientes

• Espaguetis: 300 gramos.
• Leche: 500 ml.
• Queso rallado: 100 gramos.
• Ajo: 2 dientes.
• Sal: al gusto.
• Pimienta negra: al gusto.
• Aceite de oliva: al gusto.

Pasos a seguir

Paso 1: Cocinar los espaguetis

En una olla con agua y sal, cocer los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir el agua y reservar los espaguetis.

Paso 2: Preparar la salsa

Pelar y picar finamente dos dientes de ajo y sofreírlos en una sartén con aceite de oliva. Una vez dorados, añadir la leche y el queso rallado y mezclar hasta que el queso se haya derretido y se haya formado una salsa cremosa. Añadir sal y pimienta negra al gusto.

Paso 3: Unir la salsa con los espaguetis

En la misma sartén de la salsa, agregar los espaguetis y mezclar bien hasta que todos los espaguetis estén cubiertos de salsa. Si la salsa está muy espesa, se puede añadir un poco de agua de la cocción de los espaguetis para aflojarla.

Paso 4: Servir

Servir los espaguetis con leche y queso caliente y disfrutar.

Conclusión

Con esta receta fácil de seguir, puedes preparar unos deliciosos espaguetis con leche y queso en casa, con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Esta es una excelente opción para aquellos días en que quieres una opción rápida y deliciosa para la cena.